В течение дня детям предлагается 5-и разовое, сбалансированное питание, приготовленное частным образовательным учреждением:      

• завтрак;   
• фруктовый завтрак;
• обед;
• полдник;
• ужин.

Питание детей осуществляется с примерным меню, рассчитанным на 10 дней. С меню родители могут ознакомиться в группах ежедневно.

Основные принципы питания
В детском саду обеспечивается полноценное и сбалансированное питание на основе следующих принципов:

• Энергетическая ценность рациона соответствует возрастным энергозатратам детей
• Сбалансированность питания — оптимальное соотношение всех необходимых пищевых веществ
• Разнообразие меню— широкий ассортимент продуктов и блюд
• Правильная обработка— соблюдение технологий приготовления для сохранения пищевой ценности
• Режим питания— оптимальное распределение приемов пищи
• Гигиенические нормы— строгое соблюдение санитарных требований

Система контроля качества
Для обеспечения высокого качества питания действует бракеражная комиссия, которая:

• Проводит входной контроль поступающих продуктов
• Осуществляет проверку готовой продукции
• Ведет учет результатов в специальном журнале
• Разрешает выдачу пищи только после успешного прохождения контроля

Требования к организации питания

• Все продукты имеют документальное подтверждение качества и безопасности
• Пищеблок и буфетная соответствуют санитарным нормам
• Все блюда готовятся собственными силами согласно технологическим картам
• Строго соблюдаются санитарные требования при приготовлении пищи

Поставщик питания
Поставщик продуктов питания: ИП Семцова А.П.
Место регистрации: частное детское образовательное учреждение, г. Выборг